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每期节目艺人团去到不同的城市，依次体验三家当地特色美食餐厅（或美食地点）和游览两个旅游景点。每家餐厅或景点，都有多个被导演组调包的隐藏“破绽”，艺人团需要在探秘体验的过程中，通过对环境的细致观察，人物

美食竞猜真人秀。顶级大厨PK明星最亲密的贴身投喂官，高能还原“亲爱”之人的拿手菜，看明星能否猜出哪道菜是投喂官所做。

《谁是鼎厨》是一档厨艺竞技真人秀。通过探索家乡美食、地域美食、地域食材，由故乡展现人物差异，通过多维度、短时间、严标准，综合考察选手创新、应用、学习、感知等能力，还原行业标杆的招牌菜。用菜讲述一个完整